Hello mọi người, hôm nay Mai giải thích về các tầng hương của nến – dành cho người mới chơi nến.
(Bài viết được tổng hợp từ nhiều ý kiến đóng gói của các chuyên gia và mọi người! Xin cảm ơn tất cả những đóng gói để bài viết hoàn thiện hơn và cung cấp đúng kiến thức cho người mới chơi nến)
I. KHÁI NIỆM COLD THROW VÀ HOT THROW:
1. COLD THROW: đây là mùi khi cold sniff (ngửi lúc lạnh), là mùi hương bạn cảm nhận được ngay khi mở nắp hũ nến, chưa đốt và sáp còn ở nhiệt độ phòng nên gọi là COLD THROW.
2. HOT THROW: đây là mùi nến khi đã được đốt lên.
Mình sẽ giải thích ở phần dưới các tầng mùi hương của nến, vì sao, cùng một bộ mùi mix các loại tinh dầu giống hệt nhau nhưng HOT THROW có thể có cảm giác mix mùi khác hẳn so với COLD THROW.
II. CÁC TẦNG MÙI HƯƠNG CỦA NẾN
Trên các website của Yankee hay Goose Creek, khi bạn xem các note mùi hương, bạn sẽ luôn thấy phân biệt có 3 tầng mùi: Hương đầu, hương giữa, và hương cuối.
Các tầng mùi hương này được chia theo độ lớn của phân tử, và tốc độ bay hơi.
Tuy nhiên việc xếp theo các tầng này cũng là tương đối, và đôi lúc mới mở hũ nến ra coldsniff bạn cũng có thể thẩm thấy một vài note ở hương giữa hay ở hương cuối. Hay vài cây lúc đốt gần tắt vẫn còn thấy vấn vương mấy note ở hương đầu cũng là bình thường.
1. HƯƠNG ĐẦU: “Top Note”, đây là ấn tượng đầu tiên về mùi nến.
Đây thường là các note được ngửi thấy đầu tiên, dễ bay nhất và thường không lưu lại lâu.
Các note nằm trong hương đầu thường được nhận thấy khá rõ ở COLD THROW.
Các note hương đầu cũng có thể nhận thấy trong cả HOT THROW, nhưng độ phân cấp khác nhau.
Ví dụ như có 3 note trong hương đầu, thì một note nổi lên mạnh nhất với COLD THROW, nhưng HOT THROW thì có thể một note khác lại nổi lên mạnh mẽ hơn.
-> Các mùi hương đầu phổ biến: các mùi mát, nhẹ, floral, fresh hoặc các mùi tông cam chanh, vỏ cam quýt.
—
2. HƯƠNG GIỮA: “Mid Note”, đây là mùi hương chính, thường chiếm tỉ trọng tinh dầu/mùi cao nhất.
Trong quá trình sản xuất nến, người ta đốt lỏng sáp, và khi tới một nhiệt độ nhất định tan sáp thì cho tinh dầu vào. Bởi vậy những giọt tinh dầu được lớp sáp ôm lấy khi nguội đi, và chỉ được giải phóng và toả mùi mạnh mẽ khi lớp sáp được đốt tới nhiệt độ bay hơi của tinh dầu đó.
Các note tinh dầu có nhiệt độ bay hơi khác nhau, được giải phóng mạnh mẽ ở các thời điểm sáp tan khác nhau, trở nên chủ đạo, sẽ tạo ra cảm giác mix mùi khác nhau ở từng thời điểm đốt nến.
Bởi vậy khi đốt nến, trong HOT THROW thường rõ nhất là các mùi note hương giữa. Đôi khi có thể thấy note hương đầu và có thể mix cả vài note hương cuối để tạo thành mùi hương độc đáo khi đốt..
-> Các mùi hương giữa phổ biến: thảo dược, floral, quả, berries hay gia vị.
—
3. HƯƠNG CUỐI: “Base Note”, mùi hương còn lưu lại cuối cùng ngay cả sau khi đốt.
Thường đây là những mùi hương mà tinh dầu có kích cỡ phân tử lớn nhất, có nhiệt độ bay hơi khá cao để toả khi đốt nến lâu, và có mùi đậm.
Đây cũng là mùi hương còn lưu lại cuối cùng, ngay cả sau khi bạn tắt nến.
-> Các mùi hương cuối phổ biến: thường là mùi mạnh, lưu hương lâu, ấm hoặc ngọt như hương gỗ, hương vani ngọt, hay xạ hương, hương hổ phách.
Mặc dù tên là hương “cuối”, nhưng kể cả khi COLD THROW hoặc mới đốt nến, sáp chưa được đốt tới ngưỡng bay hơi để toả mạnh thì có những note mùi của hương cuối (base) vẫn có thể toả xen kẽ với các lớp hương ở hương đầu và hương giữa để cùng mix và tạo ra mùi chung.
—
Mình lấy ví dụ như cây Pink Sands của Yankee nha, note mùi trên website như sau:
Hương đầu: cam quýt, dưa, berry
Hương giữa: Hoa osmanthus
Hương cuối: Vani cay, Xạ hương, Hương gỗ
Mình mới lôi Pink Sands ra thử nghiệm mùi lại thì thấy như sau:
COLD THROW
– Note mùi dưa lưới melon (top note) rất rõ chủ đạo luôn
– Sau đó tới note mùi dâu berry (top note)
– Còn top note còn lại mùi cam quít thì mình không nhận ra.
– Mân mê nắp lọ nến một lúc thì có thấy ít mùi hoa osmanthus (ở mid note) và một tẹo mùi gia vị vani (ở base note)
HOT THROW nến đốt lên (đây là cảm nhận mùi cá nhân của mình, set ở nhiệt độ đèn trung bình)
– Mới đốt tầm 15 phút: Mùi dưa lưới (top note) giảm đi so với khi nguội, nhưng vẫn rất rõ. Mùi hoa osmanthus (mid note) toả ngát và ngọt ngào được giải phóng mạnh mẽ. Note Citrus (top note) giờ mới bắt đầu thấy, chắc vì note này nên nhiều người bảo đốt Pink Sands lên chua, còn mình thì lại rất thích note này. Mùi berry (top note) không còn nhận thấy nữa.
– Đốt tới tầm 30 phút, mùi vani cay cay ngọt ngào (base note) cũng bắt đầu xuất hiện, mùi xạ hương ngây ngất rạo rực mình cũng bắt đầu thẩm được. Còn lại là một hỗn hợp mix ngọt ngào của osmanthus, melon và citrus nhẹ.
– Khi gần tắt nến đi thì trong phòng sẽ còn vương vấn mùi vani ngọt, xạ hương, mùi gỗ rõ và một xíu mix ngọt ngào của hoa osmanthus và dưa lưới cũng vấn vương.
III. CÁC TẦNG MÙI HƯƠNG CỦA NƯỚC HOA
* Với NƯỚC HOA thì mùi tinh dầu nước hoa được mix nhiều hương khác nhau sau quá trình sản xuất và ủ thì tạo thành 1 hợp hương. Theo nhiều web về nước hoa thì hợp hương phân tách thành 3 lớp rõ rệt: top note (hương đầu), mid (hương giữa), và base (hương cuối) toả ra theo từng quãng thời gian.
– Hương đầu là khi mới xịt
– Hương giữa là khi nước hoa đã xịt một lúc, hương đầu đã bay mất, còn lại hương giữa
– Sau khi hương giữa đã bay đi thì còn lại hương cuối đọng mùi lâu nhất.
Theo nghiên cứu từ Jean-Francois House Page (Thanks to Mr Tung Duong) thì từng pha toả hương thực ra là sự hoà trộn không nhất thiết theo từng lớp riêng. Ở mỗi pha của quá trình toả hương, các note trong từng lớp sẽ có sự hoà quyện với những note trong các lớp hương khác. VD như Top Note có thể gồm cả những mùi ở lớp hương giữa (Middle Note) và cả những note ở lớp hương cuối (Base Note).
—
Như vậy, các lớp mùi của nến liên quan tới quá trình giải phóng từng mùi trong từng lần đốt nến, không phải là hũ nến chia làm 3, mỗi khúc có một mùi (có dòng nến Triology của Woodwick cũng chia làm 3 phần, một phần một mùi -> mỗi phần lại có 1 hương đầu, hương giữa, hương cuối riêng biệt). Nhiều người nhầm cái này lắm nè ^^.
Mình viết bài này để mọi người cùng hiểu nến và yêu nến! Chúc mọi người luôn vui vẻ!
PS: Ảnh là bộ sưu tập giáng sinh và địa danh của Bath Body Works. Mình rất yêu label mấy em này, sau 1 thời gian mới sưu tập đủ.
#maireviewnen #reviewnen #reviewnenthom
